Meerlust Hotel GmbH

Wenige Schritte vom Ostseestrand entfernt liegt in Zingst das Hotel Meerlust. Das Wellnesshaus hat im Sommer 1999 eröffnet und ordnet sich nach eigenen Angaben der Kategorie vier Sterne superior zu. Die Gäste wohnen in Zimmern, Suiten, Lodges und Appartements. Zum Haus gehören ein Restaurant, das auch Gäste aus dem Ort besuchen, ein Innen- und ein Außenpool, eine Sauna sowie Anwendungen wie Massagen und Kosmetik.

Im Restaurant beginnt der Tag mit dem Frühstück, nachmittags gibt es Kaffee und Kuchen, abends ein Menü mit mehreren Gängen und Käse aus der Region. In den Wintermonaten veranstaltet das Hotel Küchenpartys, bei denen Gäste beim Kochen zuschauen oder selbst mithelfen.

Für den Start im Sommer 2027 sucht das Hotel Auszubildende in drei Berufen. In der Hotelfachausbildung bist du vor allem an der Rezeption eingesetzt, empfängst die Gäste und betreust sie während ihres Aufenthalts. In der Ausbildung für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie berätst du Gäste und stellst ihnen Speisen und Getränke vor. In der Küche bereitest du als angehende Köchin oder angehender Koch die Gerichte zu, ein gutes Gespür für Geschmack hilft dir dabei. Die Ausbildung dauert jeweils drei Jahre: Die Praxis lernst du im Hotel, wo du nach und nach alle Abteilungen kennenlernst, die Theorie in der Berufsschule. Nach eigenen Angaben bildet das Haus schon seit vielen Jahren aus, neben den Gastronomieberufen auch im Beruf Kosmetikerin.