Norddeutsche Kaffeewerke GmbH
Kaffeeherstellung in Upahl, Landkreis Nordwestmecklenburg
- Ausbildungsberufe
- 2
- Beginn
- 17. August 2026 (letzte Ausschreibung)
Ausbildungsberufe
| Beruf | Beginn |
|---|---|
| Mechatroniker/-indauert 3,5 Jahre | 17. August 2026 (letzte Ausschreibung) |
| Fachkraft für Lebensmitteltechnik | – |
Was uns als Ausbildungsbetrieb ausmacht
- NDKW ist nach eigenen Angaben seit mehr als zehn Jahren Ausbildungsbetrieb.
- Mit einer Zielprämienvereinbarung werden erreichte Ziele zusätzlich honoriert.
- Im Werk gibt es einen internen Verkauf für Kaffee.
Eckdaten
- Branche
- Herstellung von Instantkaffee
- Standort
- Upahl, Landkreis Nordwestmecklenburg
- Unternehmensgruppe
- Strauss Group (seit 2012)
- Produktion
- mehr als 4.500 Tonnen pro Jahr
- Ausbildungsberufe
- Mechatroniker/-in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Über den Betrieb
Die Norddeutsche Kaffeewerke GmbH, kurz NDKW, stellt in Upahl gefriergetrockneten Instantkaffee her. Aus Rohkaffee von Erzeugern in Südamerika, Asien und Afrika entstehen Standardsorten, eigene Mischungen für Auftraggeber, mikrofein gemahlener Kaffee und Kaffee-Extrakte. Rösten, Extrahieren und Gefriertrocknen bietet das Werk auch einzeln als Dienstleistung für andere Firmen an. Abgefüllt wird in große Gebinde zu 25 Kilogramm oder in kleinere Portionen mit dem Etikett der Kunden. Nach eigenen Angaben liefert NDKW jedes Jahr mehr als 4.500 Tonnen Instantkaffee aus. Seit 2012 gehört das Unternehmen zur Strauss Group.
Ausgeschrieben ist derzeit die Ausbildung zur Mechatronikerin oder zum Mechatroniker. Du bearbeitest mechanische Teile, baust Baugruppen zu mechatronischen Systemen zusammen, nimmst Maschinen und Anlagen in Betrieb und programmierst und prüfst Steuerungen. Als Ausbildungsbeginn nennt die Ausschreibung den 17. August 2026. Daneben bildet NDKW Fachkräfte für Lebensmitteltechnik aus, die lernen, wie aus Rohkaffee löslicher Kaffee wird.
Für die Fahrten zur Berufsschule bekommst du einen Zuschuss, und im Werk gibt es ein vergünstigtes Essensangebot. Dazu kommen 30 Urlaubstage, Weihnachtsgeld und eine betriebliche Krankenzusatzversicherung. Weiterbildungen, die zu deinem Beruf passen, sind ebenfalls möglich.
Häufige Fragen
Welchen Abschluss brauche ich für die Ausbildung in der Mechatronik?
Gefragt ist eine gute Mittlere Reife. Außerdem solltest du technisches Verständnis, handwerkliches Geschick, Sorgfalt und Freude am Umgang mit Computern mitbringen.
Wie bewerbe ich mich bei NDKW?
Schick deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an die Bewerbungsadresse des Werks. Bei Fragen ist die Personalabteilung auch telefonisch erreichbar.
Lage
Norddeutsche Kaffeewerke GmbH
Am Twäschenberg 1
23936 Upahl
Upahl liegt im Landkreis Nordwestmecklenburg (gelb).
Kartengrundlage: © GeoBasis-DE / BKG (2026), dl-de/by-2-0
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Profil anfragenAngaben nach öffentlichen Quellen des Betriebs, Stand 2. November 2026.