Gert Griehl GmbH

Die Pier 14 Unternehmensgruppe mit Sitz in Ückeritz auf Usedom betreibt Modegeschäfte an der Ostseeküste zwischen Kühlungsborn und Ahlbeck sowie Restaurants. Zum Angebot gehören Mode und Outdoor-Bekleidung, Naturkosmetik, Gastronomie, Veranstaltungen und ein Onlineshop. Restaurants gibt es unter anderem in Heringsdorf und Zinnowitz. Hinter der Gruppe steht die Gert Griehl GmbH, die aus einem kleinen Familiengeschäft entstanden ist.

Für den Handel bildet das Unternehmen Kaufleute im Einzelhandel aus, mit dem Schwerpunkt Mode und Outdoor-Bekleidung. Du berätst Gäste in den Stores, hilfst bei der Präsentation der Ware, arbeitest dich ins Warenmanagement ein und kümmerst dich um Bestellungen im Onlineshop. Außerdem schaust du in Bereiche wie Marketing, Social Media, Recruiting und Events hinein. In der Gastronomie kannst du Koch oder Köchin werden oder den Beruf Fachmann beziehungsweise Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie lernen. Wer lieber studieren möchte, wählt zwischen zwei dualen Studiengängen, einem im Handel und einem im Gastronomiemanagement. Partner dafür sind die Akademie für Modemanagement in Nagold, die FHAM und die DHBW in Heilbronn.

Während der Ausbildung im Handel begleitet dich ein Ausbilder oder eine Ausbilderin, und du arbeitest eng mit deiner Teamleitung zusammen. In Projekten bereitest du dich gezielt auf eine spätere Führungsaufgabe vor. Interne und externe Schulungen sowie Besuche internationaler Fachmessen gehören ebenfalls dazu.