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Fleesensee Feriendorf GmbH

Hotellerie in Göhren-Lebbin, Landkreis Mecklenburgische Seenplatte

Ausbildungsberufe
2

Ausbildungsberufe

Beruf
Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomiedauert 3 Jahre
Koch/Köchindauert 3 Jahre

Was uns als Ausbildungsbetrieb ausmacht

  • Nach bestandener Prüfung hast du die Chance auf eine unbefristete Übernahme im Resort.
  • Die Vergütung ist tarifbasiert, dazu kommen Zuschläge für Sonn-, Feiertags- und Nachtarbeit.
  • Mahlzeiten in den Personalrestaurants und die Reinigung der Berufskleidung sind für dich kostenlos.
  • Die IHK Neubrandenburg zählt die Fleesensee Feriendorf GmbH zu den TOP-Ausbildungsbetrieben 2026.

Eckdaten

Branche
Ferienresort mit Apartments, Restaurants und Erlebnisbad
Standort
Göhren-Lebbin, Mecklenburgische Seenplatte
Betreiber
Fleesensee Feriendorf GmbH
Unter diesem Namen seit
2021, vorher DORFHOTEL Fleesensee
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Auszeichnung
IHK TOP-Ausbildungsbetrieb 2026

Über den Betrieb

Am Kalkberg in Göhren-Lebbin, an der Mecklenburgischen Seenplatte, liegt das BEECH Resort Fleesensee. Betrieben wird es von der Fleesensee Feriendorf GmbH, die zur Five E Group gehört. Bis Ende 2020 hieß die Anlage DORFHOTEL Fleesensee. Nach der Modernisierung von Apartments, Restaurants und Erlebnisbad öffnete sie im Frühsommer 2021 unter ihrem heutigen Namen. Gäste wohnen hier in Apartments, essen in Restaurants wie dem Landhus, dem Strandpirat oder dem Bootshus und schwimmen im Erlebnisbad Aquafun.

Ausgebildet wird in zwei Berufen, beide dauern drei Jahre. Als angehender Koch oder angehende Köchin verarbeitest du regionale Produkte und stehst neben Köchinnen und Köchen in der Küche, die bereits international gearbeitet haben. In der Ausbildung zur Fachfrau oder zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie wechselst du durch verschiedene Abteilungen des Hauses. Du empfängst Gäste, berätst sie am Tisch, mixt Cocktails, bereitest warme und kalte Getränke zu und betreust Feiern und Veranstaltungen jeder Größe. Im Restaurant gehört außerdem der sichere Umgang mit Sauberkeit und Hygiene dazu.

Auch neben der Arbeit unterstützt dich der Betrieb im Alltag. Wer kein Auto hat, fährt zweimal in der Woche kostenlos mit dem Einkaufs-Shuttle nach Malchow. Fitnessbereich und Saunalandschaft im Aquafun kannst du als Mitarbeiterin oder Mitarbeiter günstiger nutzen.

Häufige Fragen

Wie bewerbe ich mich im BEECH Resort Fleesensee?

Die Ausbildungsplätze stehen auf der Jobseite des Resorts, von dort geht es zur Online-Bewerbung. Lege gleich Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse bei, dann kann deine Bewerbung ohne Nachfragen an die Fachabteilung gehen.

Was sollte ich für die Ausbildung mitbringen?

Einen guten Schulabschluss, den du schon hast oder bald erreichst, und gute Deutschkenntnisse. Eine weitere Fremdsprache ist von Vorteil. Wichtig ist Freude an der Arbeit mit Menschen, für die Küche außerdem Interesse am Kochen und an den Zutaten.

Kann ich während der Ausbildung im Resort wohnen?

Ja, je nach Verfügbarkeit stellt das Resort Zimmer in Personalhäusern beziehungsweise Mitarbeiterwohnungen zur Verfügung.

Lage

Fleesensee Feriendorf GmbH

Am Kalkberg 1

17213 Göhren-Lebbin

Göhren-Lebbin liegt im Landkreis Mecklenburgische Seenplatte (gelb).

Kartengrundlage: © GeoBasis-DE / BKG (2026), dl-de/by-2-0

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Angaben nach öffentlichen Quellen des Betriebs, Stand 6. November 2026.