HANDELSHOF KÖLN Stiftung & Co.KG

Handelshof Rostock ist ein Cash-&-Carry-Großmarkt in der Timmermannsstrat. Einkaufen dürfen hier nur Gewerbekunden, vor allem Hotels, Restaurants, Kantinen und Händler. Auf rund 5.000 Quadratmetern Verkaufsfläche stehen etwa 28.000 Artikel bereit, von Lebensmitteln bis zu Haushaltswaren und Elektroartikeln. Zum Markt gehören eine große Tiefkühlabteilung, eine Fischtheke sowie eine Abteilung für Obst und Gemüse. Nach eigenen Angaben arbeiten am Standort 120 Menschen. Der Markt gehört zur Handelshof-Gruppe aus Köln, die 18 Großmärkte betreibt und seit 2019 Teil von EDEKA Foodservice ist.

Für den Start am 1. August 2027 sucht der Markt Auszubildende in drei Berufen. Als Kauffrau oder Kaufmann im Einzelhandel lernst du nacheinander alle Abteilungen kennen, berätst Kundinnen und Kunden, sitzt an der Kasse und planst Warenpräsentationen und Verkaufsaktionen mit. In der Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik nimmst du Lieferungen an, prüfst sie, räumst Ware ein, kontrollierst Bestände und stellst Ladelisten und Begleitpapiere zusammen. Wer gern mit Fleisch und Wurst arbeitet, wird Fleischerin oder Fleischer mit der Fachrichtung Verkauf: Du richtest die Ware für die Theke her, verpackst sie, gibst Tipps zur Zubereitung und hältst die Hygieneregeln ein.

Neben der Arbeit im Markt besuchst du Seminare, die dich auf die Abschlussprüfung vorbereiten. Online-Kurse ergänzen die Ausbildung, auch mit Themen außerhalb deines Berufs. Nach dem Abschluss möchte der Betrieb Azubis mit guten Leistungen fest übernehmen.