Im Biochemie-Studium lernst du, welche chemischen Reaktionen in lebenden Zellen ablaufen: vom Stoffwechsel bis zur Funktion von Enzymen und Erbgut. Das Fach verbindet Biologie und Chemie und wird fast nur an Universitäten angeboten. Nach dem Studium arbeiten Biochemikerinnen und Biochemiker in der Forschung, der Pharmaindustrie, der Labormedizin oder der Biotechnologie. Für viele Stellen ist ein Master-Abschluss oder eine Promotion üblich.
Was ist Biochemie und wie unterscheidet sie sich von Biologie und Chemie?
Die Biochemie untersucht die chemischen Vorgänge in lebenden Organismen. Dazu gehören zum Beispiel der Stoffwechsel, die Signalübertragung zwischen Zellen und das Ablesen von Erbinformation. Sie liegt an der Schnittstelle von Biologie und Chemie und überschneidet sich mit Physik und Medizin.
Die Biologie beschreibt Organismen und ihre Lebensprozesse als Ganzes. Die Biochemie fragt dagegen, welche Moleküle diese Prozesse tragen. Sie untersucht Aufbau und Funktion von Proteinen, Enzymen und Nukleinsäuren wie DNA und RNA sowie von weiteren Molekülen, die für das Leben notwendig sind. Die Chemie beschäftigt sich mit Reaktionen und Eigenschaften von Stoffen allgemein. Die Biochemie betrachtet dieselben Gesetzmäßigkeiten im Zusammenhang mit lebenden Systemen.
Ihre Ergebnisse liefern Grundlagen für die Medizin, die Pharmazie und die Chemie. Ein Beispiel ist die Frage, wie ein Wirkstoff an ein Enzym bindet. Ein anderes ist die Frage, warum ein Stoffwechselweg bei einer Krankheit gestört ist. Daraus entstehen neue Produkte und Therapieansätze. Wenn du Biochemie studieren möchtest, solltest du dich deshalb für Chemie und Biologie gleichermaßen interessieren.
Voraussetzungen für das Biochemie-Studium
Für ein Biochemie-Studium brauchst du in der Regel die allgemeine Hochschulreife oder eine fachgebundene Hochschulreife in passender Fachrichtung. Auch beruflich Qualifizierte können unter bestimmten Bedingungen zugelassen werden. Die Regeln dazu legen das jeweilige Land und die Hochschule fest.
Viele Biochemie-Studiengänge sind zulassungsbeschränkt. In diesem Fall entscheidet vor allem die Abiturnote. Die Grenze ergibt sich jedes Jahr neu aus der Zahl der Bewerbungen und der Studienplätze. Prüfe deshalb früh die Anforderungen und Bewerbungsfristen der Hochschule, an der du dich bewerben willst (Stand kann sich ändern).
Solides Schulwissen in Chemie, Mathematik, Biologie und Physik hilft dir. Die Grundlagen werden im Studium zwar noch einmal aufgebaut, aber in hohem Tempo. Manche Universitäten bieten vor Semesterbeginn Vorkurse an, etwa in Mathematik oder Chemie. Auch Englisch brauchst du, denn ein großer Teil der Fachliteratur ist englischsprachig.
Aufbau und Ablauf des Biochemie-Studiums
Der Bachelor in Biochemie dauert meist sechs Semester, an manchen Hochschulen auch sieben oder acht. Du schließt ihn in der Regel als Bachelor of Science (B.Sc.) ab.
Grundlagen in den ersten Semestern
Zu Beginn stehen die naturwissenschaftlichen Grundlagen: allgemeine, organische und physikalische Chemie, dazu Physik, Mathematik und Biologie. Du lernst die chemischen, physikalischen und biologischen Prinzipien, ohne die sich biochemische Vorgänge nicht verstehen lassen. Dazu gehören etwa die Energetik von Reaktionen, ihre Geschwindigkeit und der Aufbau von Zellen.
Vertiefung und Laborpraxis
Später kommen Biochemie im engeren Sinn, Molekularbiologie, Zellbiologie und weitere Vertiefungsfächer hinzu. Einen großen Teil der Zeit verbringst du in Laborpraktika. Dort arbeitest du mit Laborgeräten wie Pipetten, Zentrifugen und Analysegeräten. Du reinigst zum Beispiel Proteine auf, misst Enzymaktivitäten und lernst, im Labor sicher zu arbeiten. Praktika haben feste Termine. Deshalb ist die Woche im Biochemie-Studium oft voller als in Fächern mit überwiegend Vorlesungen.
Bachelorarbeit und Master
Am Ende des Studiums schreibst du die Bachelorarbeit. Dafür bearbeitest du in einer Arbeitsgruppe ein eigenes wissenschaftliches Projekt. Du wendest dein Wissen an, wertest die Ergebnisse aus und stellst sie schriftlich dar.
Viele Absolventinnen und Absolventen schließen einen Master an, der meist vier Semester dauert. Wer in die Forschung will, promoviert danach häufig. Für Stellen in Forschung und Entwicklung, an Hochschulen und in spezialisierten Laborbereichen wird ein Master oder eine Promotion oft erwartet.
Karriereaussichten nach dem Biochemiestudium
Biochemikerinnen und Biochemiker arbeiten überall dort, wo Vorgänge in Zellen untersucht, gemessen oder technisch genutzt werden. Das sind die wichtigsten Bereiche.
Pharmazeutische und chemische Industrie
Hier bist du in der Forschung, der Produktentwicklung oder der Qualitätskontrolle tätig. Du arbeitest zum Beispiel an neuen Medikamenten, an Inhaltsstoffen für Kosmetika oder an anderen chemischen Produkten. In der Qualitätskontrolle prüfst du, ob Produkte die Vorgaben erfüllen.
Klinik und Biomedizin
In Kliniklaboren und in der biomedizinischen Forschung analysierst du biologische Proben und Gewebe. Die Ergebnisse helfen dabei, Krankheiten zu erkennen und Behandlungen zu entwickeln.
Biotechnologie und Umweltschutz
In der Biotechnologie entwickelst du biologische Verbindungen und stellst Enzyme her, teils mithilfe gentechnisch veränderter Organismen. Auch im Umweltschutz werden biochemische Methoden eingesetzt, etwa beim Nachweis von Schadstoffen.
Hochschule und Wissenschaftskommunikation
An Universitäten und Forschungseinrichtungen kannst du als wissenschaftliche Mitarbeiterin oder wissenschaftlicher Mitarbeiter forschen und lehren. Wenn du gut erklären kannst, kommt der Wissenschaftsjournalismus infrage. Dort machst du als Redakteurin oder Redakteur, als Autorin oder Autor komplexe Forschung für ein breites Publikum verständlich.
Wie viel du verdienst, hängt von Branche, Abschluss und Arbeitgeber ab. An staatlichen Hochschulen richtet sich das Gehalt nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L). In der Industrie gelten Branchentarife oder individuelle Vereinbarungen.
Biochemie studieren in Mecklenburg-Vorpommern
In MV bietet die Universität Greifswald einen Bachelor- und einen Masterstudiengang Biochemie (B.Sc. und M.Sc.) an. Dort kannst du also vom ersten Semester bis zum Master an einem Ort studieren. An der Universität Rostock gibt es den Masterstudiengang Mikrobiologie und Biochemie (M.Sc.). Welche Zugangsvoraussetzungen dafür gelten, legt die Universität Rostock fest. Mehr zu Studienangebot, Zulassung und Fristen findest du auf den Profilen der Universität Greifswald und der Universität Rostock. Verbindlich sind die Angaben der Hochschulen selbst (Stand kann sich ändern). Studienmessen in MV findest du im Portal unter „Termine“.
Wo du das in MV studieren kannst
Universität Greifswald
Universität in Greifswald
Universität Rostock
Universität in Rostock
Häufige Fragen
Wie lange dauert ein Biochemie-Studium?
Der Bachelor dauert meist sechs Semester, an manchen Hochschulen sieben oder acht. Der Master dauert in der Regel vier weitere Semester. Wer anschließend promoviert, forscht mehrere Jahre zusätzlich an einem eigenen Projekt.
Brauche ich für Biochemie einen bestimmten NC?
Viele Studiengänge sind zulassungsbeschränkt, einen festen NC gibt es aber nicht. Die Grenze ergibt sich in jedem Bewerbungsverfahren neu aus der Zahl der Bewerbungen und der Plätze. Die Werte der letzten Semester nennt die jeweilige Hochschule.
Wie schwer ist das Biochemie-Studium?
Das Pensum ist hoch, besonders in Chemie, Mathematik und Physik in den ersten Semestern. Dazu kommen Laborpraktika mit festen Terminen und Protokollen. Wenn dich beide Fächer interessieren und du regelmäßig lernst, ist das Studium gut machbar.
Wo kann ich in MV Biochemie studieren?
Die Universität Greifswald bietet Biochemie als Bachelor und als Master an. Die Universität Rostock hat den Master Mikrobiologie und Biochemie. Für den Einstieg mit dem Bachelor ist in MV also Greifswald der Studienort.
Weitere Infos
- Studienbereich Chemie im Hochschulkompass der Hochschulrektorenkonferenz: Überblick über das Fach und Suche nach Studiengängen an allen staatlich anerkannten Hochschulen in Deutschland.
- Studienfeld Chemie, Pharmazie auf studienwahl.de, herausgegeben von der Stiftung für Hochschulzulassung und der Bundesagentur für Arbeit: Studieninhalte, Zugangsvoraussetzungen und typische Berufsfelder.
- Studieren mit Meerwert, das Portal des Landes Mecklenburg-Vorpommern: Hier stellen sich die Universitäten und Hochschulen im Land mit ihren Studienangeboten vor.
- https://www.spiegel.de/start/biochemie-studieren-voraussetzungen-inhalte-berufsaussichten-a-15bf3c5e-4842-4c02-867b-b4d643bca614