Hotel Vier Jahreszeiten Binz GmbH

Das Hotel Vier Jahreszeiten im Ostseebad Binz auf Rügen ist aus zwei Pensionen in Bäderarchitektur entstanden, der Villa Zeppelin von 1908 und der Villa Odin von 1910. Nach dem Erwerb des früheren Betriebsferienheims im Jahr 1993 wurde das Haus umgebaut und als Hotel wiedereröffnet. Mit der Anbindung der Villa Odin wuchs es 1998 auf 79 Zimmer und Suiten, 2001 kam ein Neubau mit Frühstücksrestaurant, Gourmet-Restaurant und Wellnessbereich hinzu.

Heute gehören zum Hotel das Restaurant freustil mit einer Küche aus Zutaten der Insel, das Restaurant Wochenmarkt mit täglich wechselnden Buffets und Menüs, das Restaurant Canteen, ein Food Market sowie die Weinlounge und Cocktailbar Byntze 1318. Der rund 730 Quadratmeter große Wellnessbereich umfasst ein Schwimmbad, eine Saunalandschaft und ein Sport- und Fitnesscenter.

Nach eigenen Angaben bildet das Hotel in zwei Berufen aus: Kaufmann oder Kauffrau für Hotelmanagement sowie Hotelfachmann oder Hotelfachfrau. Gesucht werden junge Menschen, die Freude an Service, Hotellerie und Gastronomie mitbringen. Als Azubi erlebst du einen Betrieb, in dem Rezeption, mehrere Restaurants mit eigenem Konzept, Bar und Wellnessbereich unter einem Dach zusammenarbeiten.