Hotel NEPTUN Betriebsgesellschaft mbH

Seit 1971 steht das Hotel Neptun direkt am Strand von Warnemünde. Das 5-Sterne-Haus hat 19 Etagen und 338 Zimmer mit Blick auf die Ostsee, dazu sieben Restaurants und Bars, eine eigene Patisserie, das NEPTUN SPA als zertifiziertes Thalasso-Zentrum und Räume für Tagungen und Feiern. Betrieben wird es von der Hotel NEPTUN Betriebsgesellschaft mbH, einer Tochter der DSR Hotel Holding. Rund 240 Mitarbeitende und 60 Auszubildende arbeiten im Haus.

Sieben Ausbildungsberufe und ein duales Studium stehen zur Wahl. In Küche und Patisserie lernst du Koch oder Köchin, Konditorin oder Konditor oder in zwei Jahren Fachkraft Küche. Im Service wirst du Fachfrau oder Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie oder in zwei Jahren Fachkraft für Gastronomie. Als angehende Hotelfachfrau oder angehender Hotelfachmann wechselst du zwischen Restaurants, Housekeeping, Empfang und Bankett. Im NEPTUN SPA bildet das Hotel Sport- und Fitnesskaufleute aus. Dazu kommt ein duales Bachelorstudium in Tourismuswirtschaft oder Internationalem Tourismusmanagement mit Partnerhochschulen in Sachsen und Berlin.

Die Ausbildung beginnt jeweils am 1. August, die Plätze für das folgende Jahr schreibt das Hotel im Dezember aus. Die Berufsschule für die meisten Berufe liegt in Rostock-Toitenwinkel, für die Konditorei in Torgelow. Dort kannst du im Wohnheim unterkommen und bekommst einen Zuschuss zu den Fahrkosten. Dein Berichtsheft führst du digital per App.